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Die Kunst der Gastlichkeit demonstriert Salzburgs ältestes Gasthaus.

Manchmal braucht es das besondere Andere. Keinen aufgesetzten Luxus, sondern überzeugende Qualität mit Stil. Die Blaue Gans ist eine Ur-Salzburgerin – und dabei jugendlich frisch geblieben. Wo man sich schon seit 1350 zum Genießen trifft, sind Sie gut aufgehoben.

Die Küche ist typisch österreichisch und wagt gleichzeitig den Blick über den Tellerrand, oder besser gesagt: über die Grenzen der eigenen Tradition. Küchenchef Michael Scheiber verbindet erstklassige Produkte des Alpenraums mit der Leichtigkeit des Südens, was seine Küche ziemlich salzburgerisch macht. Ohne Chi-Chi, dafür mit überzeugender Schlichtheit und handwerklichem Können.

blauegans​.at

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10. Dezember 2020 1477 Reichhalter Eat and Sleep1

Hotel-Methusalem

Wir planen schon mal für die Zukunft und landen dafür in der Vergangenheit. Alte Gemäuer mit viel Geschichte und Charme in Südtirol.

Wie damals im Heute – das scheint das Motto des 1477 Reichhalter Eat & Sleep im südtirolerischen Lana zu sein. Seit über einem halben Jahrtausend besteht dieses charmante Kleinod, und dank der zurückhaltenden Innenausstattung haben die alten Gemäuer Raum, um wortlos viele Geschichten zu erzählen. Im Gasthaus gibt es traditionelle Küche auf höchstem Niveau, ausgezeichnet mit drei Falstaff-Gabeln. Wer gern über Nacht bleiben möchte, kann eines von acht elegant eingerichteten Zimmern wählen, die mit einem natürlichen Farbkonzept und wenig Schnickschnack zur inneren Einkehr einladen. Auf jeden Fall zum Vormerken! 1477reichhalter​.com

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25. März 2024 Anantara Mina Al Arab Ras Al Khaimah Resort Guest Room Over Water Pool Villa Bathroom

Neueröffnung: Anantara Mina

Eco Luxury in den Vereinigten Arabischen Emirate

Das Anantara Mina Al Arab Ras Al Khaimah Resort begrüßt Gäste inmitten einer spektakulären Kulisse aus Mangroven-Lagune und Küste. Die ersten Overwater-Villen des Emirates bieten nachhaltigen Luxus mit großzügigen Wohnbereichen und privaten Terrassen inklusive Pool und Blick auf den Persischen Golf. Das Design des Resorts, entwickelt von Wilson Associates und Perkins Eastman, integriert sich harmonisch in die Umgebung. Mit umweltfreundlichen Maßnahmen wie Abwasser-Recycling und plastikfreien Restaurants setzt das Resort neue Standards für Luxus und Nachhaltigkeit.

Das Anantara Spa bietet traditionelle thailändische Behandlungen und lokale Produkte für nachhaltige Entspannung. Abenteuerliche Aktivitäten wie geführte Kayakfahrten und Ausflüge zum Jebel Jais, dem höchsten Berg der VAE, runden das Erlebnis ab. Das Anantara Mina Al Arab Ras Al Khaimah Resort lädt Gäste ein, die Schönheit und Vielfalt von Ras Al Khaimah zu entdecken. 

Mehr unter: anantara​.com

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02. Oktober 2023 UNO Wonderful Copenhagen

Green Architecture

Auf den ersten Blick eint Kopenhagen und Südtirol wenig. Nordische Kühle steht im Kontrast zu alpin-mediterranem Charme. Was Nord und Süd verbindet, ist der Blick aufs große Ganze: Architekten gestalten hier wie dort mit mutigen Visionen und ökologischer Verantwortung die Zukunft von Stadt und Land.

Als Kopenhagen Anfang des Jahres von der UNESCO zur Welthauptstadt der Architektur 2023 ernannt wurde, schwärmte der dänische Kronprinz Frederik davon, wie Kopenhagen zu einem Schaufenster dafür wird, wie Architektur die Welt verändern kann. Damit sprach er etwas aus, das längst bekannt ist: Nachhaltigkeit liegt in der DNA der dänischen Architektur. 

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