Wie man rund um die Welt die Faszination der Eiskristalle am besten erlebt. Eisige Fakten inklusive.
Frozen Margarita oder Long Island Ice Tea, was haben coole Drinks gemeinsam? Ohne Eis wären sie eine ziemlich laue Angelegenheit. Eis bringt Spaß ins Glas und Leben in die Bude: Ohne Eis gäbe es keine traditionellen Biergärten. Die entstanden über Eiskellern von Brauereien. Im Winter wurde Eis aus gefrorenen Seen geschlagen und hielt das Bier den Sommer über kühl, Kastanienbäume spendeten Schatten. Daran sollte man sich erinnern, wenn einen mal wieder der Winterblues überkommt. Gefrorenes Wasser ist ohnehin viel zu faszinierend für Frust und Schmäh.
“Eiskristalle sind als Straßenbauer, Kühlgeräte und kulinarischer Genuss weltweit im Einsatz.”
Bei frostigen Temperaturen betätigen sich Abermillionen wunderschöne Eiskristalle zum Beispiel als Straßenbauer. In der kanadischen Provinz Manitoba werden Winterstraßen quer über zugefrorene Seen eingerichtet. Anfang des 20. Jahrhunderts führte ein Teilstück der Transsibirischen Eisenbahn über den zugefrorenen Baikalsee, Schienen und Schwellen wurden direkt auf dem Eis verlegt. Wer denkt, dass der lange russische Winter den Menschen die Lust auf Eis verdirbt, täuscht: Russland ist im weltweiten Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseeis weit vorn, es wird selbst bei kalten Temperaturen auf der Straße verkauft.
Almliesl
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Regeneration fürs Wohlbefinden
04. Oktober 2023
Places to be: Shanghai
Hier kommen Design-Liebhaber ins Schwärmen! Signature hat 10 Cities mit Designfaktor für Ihre Bucket-List gecheckt. Diesmal im Fokus: Shanghai
Taxi nach Xintiandi, einigen perfekt restaurierten Häuserblocks im angesagtesten Ausgehviertel Shanghais, dem von Platanen gesäumten Kolonialdistrikt French Concession. Schicke Designerboutiquen finden sich hier, und wenige Gassen neben dem neuen Shoppingmall „Xintiandi Style II“ zeigt das Museum Shikumen Open House wie es sich in den eleganten grauen Steinhäusern wohl gelebt haben mag. Betten mit verspielten Eisenrahmen, ein originaler Standventilator, Registrierkasse aus den Zwanzigern – als ob man eine Konserve mit dem Ablaufdatum 1927 öffnen würde, dem Jahr der Eroberung durch die revolutionären Kräfte. Das preisgekrönte Design- und Architektenbüro Neri & Hu hatte diese Ästhetik beim Entwurf des neuen Boutiquehotels The Shàng by Artyzen wohl mit am Schirm. Inspiriert vom Charme der alten Gassen Shanghais verwoben die Designer solche Elemente nahtlos mit moderner Wohnästhetik. Aus alt macht neu – um umgekehrt.
06. März 2023
Das Herz Englands
Das charmante Gasthaus The Feathered Nest erwartet seine Gäste in den malerischen Cotswolds.
Das traditionelle Gasthaus mit Blick auf das Evenlode Valley befindet sich in einem ehemaligen Malthouse aus dem 17. Jahrhundert. Die vier eleganten, hellen Zimmer sind individuell mit antiken Möbeln eingerichtet. Das angrenzende Luxus-Cottage – welches liebevoll als «Little House» bezeichnet wird – bietet nicht nur eine beeindruckende Aussicht auf die idyllische Landschaft, sondern vor allem Komfort und Privatsphäre. Die malerischen Städte Burford, Stow-on-the-Wold, Bourton-on-the-Water und Chipping Norton sind nur wenige Kilometer entfernt. The Feathered Nest eignet sich daher als idealer Ausgangspunkt für eine Tour durch die häufig als «Herz Englands» bezeichneten Cotswolds. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt: Im hauseigenen Restaurant werden moderne britische Menüs von Chefkoch Matt Weedon und seinem Team mit regionalen Zutaten zubereitet. Für den kleinen Hunger oder den grösseren Durst empfiehlt sich die Bar, die neben lokalen Ales und internationalen Cocktails mit Live-Musik, Weinverkostungsabenden und einer unverkennbaren Atmosphäre lockt.
20. Juli 2022
Die coolsten Dachterrassen in Town
Urlaubsgefühl in der Stadt.
Dachterrassen sind die neuen It-Places in Town, weil sie gerade im Sommer ein bisschen Urlaubsgefühl in die Stadt bringen. Die schönsten Ausblicke hat man ohnehin von oben aus und wenn die Rooftops dann noch mit Unterhaltung und Pool ausgestattet sind, steht dem „Summer in the City“ nichts mehr Weg.
Ein paar der schönsten – im wahrsten Sinne des Wortes – „Hotspots“ haben wir für die Leser recherchiert.
Lifestyle — Jänner 2024
Design-Glamour in New York
Architektur-Highlight: Der neue Swarovski Store auf der 5th Avenue.
Kultur & Wissen — Juni 2022
Wow Open!
Die Horten Collection erweist ihrer plötzlich verstorbenen Gründerin alle Ehre.
Kultur & Wissen — April 2024
Caspar David Friedrich in Berlin
Der bedeutendste Maler der Romantik feiert sein 250-jähriges Jubiläum in drei Städten