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Beim Vienna Coffee Festival trifft sich die Specialty-Coffee-Szene in Wien. Mit dabei ist BRITA: Der Messestand wird zum Ort für Austausch, Genuss und neue Impulse rund um die Bedeutung von Wasser für die perfekte Kaffeezubereitung.

Mit 60 Jahren Wasser-Expertise zeigt BRITA im Rahmen von Vorträgen, welchen Einfluss die Qualität des Wassers auf Geschmack, Extraktion und Aromaentfaltung hat. Die BRITA Taste Force macht vor Ort sensorisch erlebbar, wie Wasser mit verschiedenen Härtegraden schmecken kann und wie diese sich auf die Geschmacksentwicklung von Kaffee und anderen Kaltgetränken auswirken können. Wasser ist in der Kaffeezubereitung oft der stille Star – manchmal ein recht anspruchsvoller. Sein Potenzial voll auszuschöpfen und damit die perfekte Entfaltung der Kaffeebohne zu ermöglichen, ist unser Anspruch“, sagt Marcel Schauss, Key Account Manager bei BRITA, selbst Barista und Mitglied der ­BRITA Taste Force.

Zum 60-jährigen Firmenjubiläum lädt BRITA die Specialty-Coffee-Community in Wien dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und die Verbindung von Wasserkompetenz und Kaffeekultur zu feiern. Darüber hinaus lädt der BRITA-Partner Teaballs an seiner Verkostungsstation dazu ein, die Zukunft des Teegenusses zu entdecken: Tee ohne Beutel, der sich innerhalb weniger Sekunden in heißem oder kaltem Wasser auflöst und dabei maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand bietet.


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