Europas Fashion-Restaurants: Monsieur Dior in Paris

Dem französischen Modemacher gewidmet, kombiniert das Pariser Restaurant ​“Monsieur Dior” exquisite französische Küche und gewährt exklusive Einblicke in das Dior Archiv.

Von der Spitze der Mode zum kulinarischen Spitzengenuss ? Die etablierte Marke Dior, die sich seit Jahrzehnten ihren Platz am Mode Treppchen sichert, setzt sich jetzt ein neues Krönchen auf und brilliert mit kulinarischem Feingespür. Innerhalb des palastartigen Stammhauses mitsamt eines wundersamen Innengarten lädt das ​„Monsieur Dior“ ein, das Ambiente im Retro Look mit all seinen sorgfältig ausgewählten Stücken diverser Künstler zu erleben. Ein besonderer Eyecatcher ist der Spiegel von Claudia Wieser, welcher mit seinen geometrischen Elementen einen modernen Akzent setzt. Das legendäre Werk von Guy Limones, bestehend aus tausend Bildern, zeigt exklusive Einblicke aus dem Dior Archiv und rundet mit den stimmigen Farbtönen den Wohlfühlfaktor des Restaurants ab. Mit dem Ölgemälde ​„Christian Dior à table“ von Rene Bouche, welches eine Hommage an den Modevirtuosen ist, wird freundlich zu Tisch gebeten.

Für die kulinarische Qualität auf höchstem Niveau sorgt der renommierte Küchenchef und Absolvent des Paul Bocuse Instituts Jean Imbert mit seinem treuen Mitarbeiter Antony Clemot. Imbert stand schon früh in der Küche mit seiner Großmutter oder auch liebevoll ​“Mamie” genannt. Von ihr lernte er die klassisch französische Küche von der pike auf und kann schon auf viele Auszeichnungen verweisen. Die köstlichen Kunstwerke werden vor allem nach den einstigen Vorlieben von Monsieur Dior gekocht, dessen Geschmack sich nicht nur in der Mode befürwortet hat. Als süßer Abschluss des Dinners und für jede Menge Paris Flair sorgt die, im Rosengarten, eingebettet romantische Patisserie. Die bekanntesten französischen Kuchen verwandelt Jean Imbert vom Altbewährten zu neuen originellen Kreationen, die nicht nur optisch an das Dior Symbol erinnern, sondern auch kulinarisch in Erinnerung bleiben.

Nichts mehr verpassen – wir halten Sie auf dem Laufenden!

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.