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Weiße Sanddünen und fünf-Sterne Feeling auf der Insel Formentera

Das neue 5‑Sterne-Hotel Dunas de Formentera” lädt ab Sommer 2024 am Playa Migjorn zur absoluten Erholung ein. Mit seiner exklusiven Lage und dem Fokus auf die lässige Lebensweise Formenteras bietet es 45 Zimmer, die sich harmonisch in die Dünenlandschaft einfügen. Geprägt von lokaler Kultur und Natur, verspricht das Hotel ein einzigartiges Design und eine entspannte Atmosphäre. Das Restaurant des Hotels verwöhnt seine Gäste mit frischem Fisch und lokalen Spezialitäten, während das Hotel sich für Nachhaltigkeit einsetzt, indem es auf erneuerbare Energien setzt und eine plastikfreie Politik verfolgt. Das Dunas de Formentera” öffnet im Sommer 2024 seine Türen und verspricht ein unvergessliches Erlebnis inmitten der natürlichen Schönheit Formenteras. dunasformentera​.com


10. Mai 2024 Feinstes Seafood auf den Tellern des Providence LA.

Reise-Highlight 2024: Los Angeles

Kulinarik, Kunst und Abenteuer in der Stadt der Engel.

Kalifornien ist immer eine Reise wert! Im TCL Chinese Theatre am Hollywood Boulevard sind die Hand- und Fußabdrücke berühmter Schauspieler verewigt, der Walk of Fame ehrt Tausende von Hollywood-Größen. Eine Straße nur für die besten Köche der Region wäre doch auch mal eine Idee, oder? Auf jeden Fall gibt es auch in diesem Jahr wieder viele gute Gründe, Los Angeles zu besuchen. 

Ausstellungen, die man in 2024 besucht haben muss

2024 eröffnen neue Ausstellungen, die Kunstmesse PST ART findet in Los Angeles statt und mit Destination Crenshaw geht ein beeindruckendes Kulturerlebnis an den Start. Aber nicht nur das! Auch kulinarisch beeindruckt die »Stadt der (Küchen-)Engel« mit seiner Spitzengastronomie und einer vielfältigen Gourmetlandschaft, die unter anderem bei den James Beard Awards 2023 und vom Guide Michelin geehrt wurde. Letzterer verzeichnet 217 Restaurants, darunter 25 mit einem oder mehreren Michelin-Sternen und vier Bib-Gourmand-Auszeichnungen, was den Status LA’s als eine der weltweit führenden kulinarischen Hauptstädte unterstreicht. 

Zwischen Haute Cuisine und exzellentem Seafood

Von wo, wenn nicht von hier, kommen die äußerst köstlichen Impulse für die ganze Welt. Kulinarisch liegt L.A. an der Kreuzung zwischen exzellentem Seafood, unvergleichlicher mexikanischer Küche und exklusiver Haute Cuisine. Und wenn man sich schon in der Stadt der Stars und Sternchen befindet, sollte man auch gemeinsam mit ihnen dinieren. Im »Providence« an der Melrose Avenue serviert Küchenchef Michael Cimarusti das beste Seafood der Stadt und achtet dabei auf allerhöchste Qualität. Seit der Eröffnung des Nobel-Italieners ist es ein Dauerbrenner und zahlreiche Hollywood-Stars drücken sich hier die Klinke in die Hand – Paparazzi-Blitzlichtgewitter inklusive. 

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26. April 2021 X falkensteiner schlosshotel velden Seespitz

Exklusive Auszeit

Ob See oder Berge: Geheimtipps für stilsichere Entspannung in Österreich.

Warum in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch so nah! Die freie Adaption Goethe´s Vierzeilers, der sich eher auf die Suche nach dem Glück bezog, scheint in der heutigen Zeit eine neue Bedeutung zu erhalten. Ursprünglich ließ Goethe es folgendermaßen klingen: Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen: Denn das Glück ist immer da.

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01. März 2021 Ladegustation 7

Authentisch satt

Inspiration für die Zukunft: Ein kleiner kulinarischer Ausflug nach Prag.

Kulinarische Klassiker aus Tschechien, modern interpretiert, bekommen Gourmets im La Degustation Bohème ­Bourgeoise in Prag serviert. Das Restaurant, das ein Teil der Ambiente Restaurant Group ist, wurde für die hochwertige Küche von Chefkoch Oldrich Sahajdak mit einem Michelin-Stern prämiert. Im La Degustation wird ein siebengängiges Menü serviert, dass man als Gast aus zwei Tasting-Menüs zusammenstellen kann. Wer internationale Gerichte probieren möchte, findet auch dazu das Passende auf der durchaus raffinierten Speisekarte. ladegustation​.cz

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