Dornbirn für Feinschmecker: Orte zum Verweilen und Entdecken

Kulinarische Höhenflüge kuratiert von Juwelier O.Rein: Diese gastronomischen Fixpunkte rund um Dornbirn lassen Foodie-Herzen höherschlagen!

Authentische italienische Küche, Wildgerichte auf dem Dornbirner Hausberg und hausgemachte Cocktails im historischen Roten Haus: Dornbirn und Umgebung haben kulinarisch einiges zu bieten. Wir haben sechs Geheimtipps für Sie, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Haubenrestaurant im Hotel Hirschen

Mit dem Hirschen in Schwarzenberg erwartet Genießer ein kulinarisches Highlight: Der malerische Ort ist nicht nur bekannt für die geniale Künstlerin Angelika Kauffmann und die weltberühmte Schubertiade, sondern auch für seine außergewöhnliche Gastronomie. Das Hotel Hirschen, ein höchst traditionelles Haus, überrascht immer wieder mit seiner modernen Küche, die sowohl klassische als auch innovative Akzente setzt. 

hotel​-hirschen​-bregenzerwald​.at

MARVIA auf dem Bödele: Frische Wildgerichte auf dem Dornbirner Hausberg

Die atemberaubende Lage zwischen Dornbirn und dem Bregenzerwald macht einen Ausflug von Dornbirn auf den Hausberg, das Bödele, zum unverzichtbaren Erlebnis. Oben angekommen, erwartet die Ausflügler mit dem MARVIA ein Hotel samt Restaurant, in dem Küchenchef Alfred Masal gern auch Wildgerichte aus der eigenen Jagd auftischt.

berghoffetz​.at

Café Steinhauser: Regionale Küche mit Sonnenterasse

Die zentrale Lage am Marktplatz in der Dornbirner Innenstadt und die zeitlose, elegante Atmosphäre machen das Café Steinhauser seit mehr als 30 Jahren zum Fixpunkt für Flaneure. Café, Restaurant und Bar in einem: Hier bietet das Steinhauser eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken, die von regionalen und saisonalen Zutaten geprägt sind. Sonnenterrasse mit bestem Blick auf das Markttreiben inklusive. 

cafe​-steinhauser​.at

Il Paradiso: Focacceria und Eissalon

Die einzigartige Kombination aus Focacceria und Eissalon macht das IL Paradiso zu einem besonderen kulinarischen Anziehungspunkt – ein Konzept, das ​„la dolce vita“ auf innovative Weise neu interpretiert. 

instagram​.com/​i​l​p​a​r​a​d​i​s​o​.​d​o​r​nbirn

Gabriel’s Cucina: Authentische italienische Küche in Österreich

Das von Gabriel Venturiello 2004 gegründete authentisch italienische Restaurant zelebriert die mediterrane Küche auf Basis der Verwendung von marktfrischen Produkten. Ein Highlight sind die regelmäßig stattfindenden Events wie Weinverkostungen oder Themenabende. 

gabrielscucina​.at

August im Roten Haus: Bereit für einen stilvollen Cocktailabend?

Das Rote Haus ist ein 1639 erbautes historisches Wahrzeichen in Dornbirn, das durch seine markante rote Fassade und kunstvolle Architektur beeindruckt. 2023 hat hier die stilvolle Cocktailbar August eröffnet, die Tradition und Moderne in einem detailverliebten Ambiente vereint. Als Architekt zeichnet sich Marc Hoffenscher von Hoffenscher Architekten für die Modernisierung der Bar verantowrtlich.

der​-august​.at

hoffenscher​.com

(Dieser Artikel wurde am 14. November 2024 von Kristina Kisling überarbeitet.)

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