Olafur auf dem Teller

Die Firma Weber ist eine Institution und bietet alles, was Grillmeister-Herz begehrt – vom Holzkohlegrill über Grillwerkzeug bis hin zu Saucen und Marinaden. Für alle, die sich an ihre erste oder auch schon an die 50. Grillsaison wagen, bietet die ​„Weber’s Grillbibel Vol. 2“ praktisches Know-how. Autor Jamie Purviance findet dabei für Einsteiger beruhigende Worte und erzählt von seinen Anfängen am Grill: ​„Niemand wird als Könner am Grill geboren. Ich dachte, ich zünde eben den Grill an, schmeiße dann Fleisch auf den Rost, und der Rest wird sich schon von selbst ergeben.“ Er lernte aus den ersten Fehlern und eignete sich mit der Zeit ein umfangreiches Wissen an, dass er nun gerne mit dem Rest der Welt teilt. Dabei definiert er die vier wichtigen ​„T“ des BBQ: Temperatur, Timing, Techniken und Tools. Weiter geht es mit den wichtigsten Fragen z. B. wie man die Hitze bei den unterschiedlichen Grills reguliert oder wie lange welches Grillgut braucht, bis es durch ist. Zahlreiche Rezepte von Klassikern wie Burger oder Schweinekoteletts über vegetarische Speisen wie Hummus von gerösteten Karotten mit Pita-Chips bis hin zu Desserts wie gegrillte Ananas mit Brombeersauce werden Schritt für Schritt erklärt und durch Grundrezepte für Würzmischungen, Marinaden und Saucen ergänzt. Das perfekte Nachschlagewerk für alle, die in der Grillsaison alles richtig machen wollen. 

„The World’s 50 Best Restaurants“ werden im Juni präsentiert. Mit viel Glanz & Glamour. Die Highlights.

Die nächste Ausgabe des Rankings ​„The World’s 50 Best Restaurants“, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, wird am 5. Juni 2024 in Las Vegas präsentiert – mit Glanz und Glamour, wie es sich für Las Vegas gehört. Die Glitzermetropole wird dann zum Epizentrum des kulinarischen Universums. Signature weiß, worauf Sie sich freuen können:

Genussvolle Momente und spektakuläre Ausblicke im höchsten Wahrzeichen Österreichs. Top of Romantik

Für Romantiker ist der Donauturm ganzjährig ein echter Wohin-Tipp. Mit den Romantikpaketen für Verliebte bekommt jede a la carte Reservierung im Turm Restaurant ein Upgrade. Das Team des Donauturms hält dafür die schönsten Tische, direkt am Fenster, bereit. Sekt und rote Rosen komplettieren die Pakete und schaffen so ganz besondere Abende über den Dächern von Wien.

Romantische Augenblicke möchte man gerne für die Ewigkeit festhalten. Daher sind sämtliche Romantikpakete mit konservierten echten Rosen eine stilvolle und elegante Möglichkeit Blumen originell und phantasievoll zu verschenken, die bis zu drei Jahre Freude an diesen wunderschönen Abend bieten. Die exklusiven Rosen werden in einem schonenden Verfahren haltbar gemacht und erhalten so ihre spezielle Strahlkraft. Jede einzelne Box wird mit konservierten Rosen liebevoll von Flobox manuell gefertigt und gestaltet.

Die Donauturm Romantik-Pakete werden in unterschiedlichen Größen angeboten: von einer Rose bis zu 16 Stück, mit 2 Gläsern Sekt oder einer ganzen Flasche Turm Sekt – natürlich auch alles alkoholfrei.