Signature Travel & Gourmet Month

Es gibt Reisen, an die erinnert man sich wegen der Sehenswürdigkeiten.
Und es gibt Reisen, die bleiben wegen eines einzigen Geschmacks.

Der perfekt gegrillte Fisch in einem kleinen Strandlokal. Der Duft von Gewürzen, der durch eine Altstadt zieht. Der erste Schluck Wein mit Blick auf eine Landschaft, die man nie wieder vergisst. Oft verschwimmen Orte mit der Zeit – aber Aromen, Texturen, Gerüche bleiben.

Deshalb gehören Reisen und Kulinarik für mich untrennbar zusammen.

Im März widmen wir unseren Signature Month genau dieser Verbindung: Travel & Gourmet. Zwei Welten, die sich gegenseitig inspirieren – und die 2026 spannender sind denn je.

Passend zur ITB Berlin sprechen wir mit Elisabeth Koch von Windrose über die prägenden Reisetrends 2026. Welche Sehnsüchte treiben anspruchsvolle Reisende künftig an? Welche Destinationen gewinnen an Bedeutung? Und was bedeutet Luxus in einer Zeit, in der Erlebnisse wichtiger sind als Status?

Robert Haidinger nimmt uns mit nach Angola – ein Land, das bislang kaum auf dem touristischen Radar war und sich nun als Hauptpartner der ITB positioniert. Ein Blick auf eine Destination mit großem Potenzial.

Wir stellen die spannendsten Neueröffnungen des Jahres vor, darunter die neue Insel der Zannier-Familie, und gehen der Frage nach, wie sich ​„Slow Luxury 2.0“ definiert. Gleichzeitig werfen wir einen Blick auf die Welt des Ultra-Luxus, analysieren die neue Premium Economy und zeigen, welche First-Class-Kabinen derzeit Maßstäbe setzen.

Unsere Redaktion – allen voran Robert Haidinger und Kulinarik-Expertin Lisi Brandlmaier – hat für diesen Monat ihre stärksten Geschichten kuratiert.

Dieser Signature Month ist mehr als ein Themenschwerpunkt. Er ist eine Einladung, sich inspirieren zu lassen. Sich Vorfreude zu gönnen. Und 2026 nicht nur zu planen – sondern zu erleben.

Die ITB startet nächste Woche.
Und wir starten in einen Monat voller Fernweh, Geschmack und neuer Perspektiven.