Bringen Sie Schwung in Ihre Ernährung — mit diesen Smoothie Rezepten. Leckere Anregungen für Fitmacher im Glas.
Detox ist das Wort der Stunde — nicht nur während der Fastenzeit. Das Zauberwort hat mittlerweile nicht nur die Küche erobert. Weniger ist mehr. Das mag stimmen, wovon man immer lieber mehr als zu wenig braucht und will, ist jedoch Geschmack! Und genau das verbinden Smoothies in idealer Weise! Sie sind extrem schmackhaft, vielfältig und bringen dem Körper eine Extra-Portion Nährstoffe und Wohlbefinden! Und das ganz ohne den Organismus zu belasten. Im Gegenteil. Im Idealfall helfen sie ihm sogar beim Entgiften — woher der Begriff Detox (Detoxifikation) ja kommt.
Smoothies sind extrem schmackhaft, vielfältig und bringen dem Körper eine Extra-Portion Nährstoffe und Wohlbefinden!
Konkret bedeutet das den Verzicht auf ungesunde Lebensmittel wie Koffein, tierische Lebensmittel und Zucker, wie auch Nikotin und Alkohol. Aber man muss und sollte sich natürlich nicht gleich nur von Smoothies ernähren. Vielmehr können sie auch einfach nur als schmackhafter Snack zwischendurch gesehen werden. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt — erlaubt ist, was schmeckt. Prinzipiell ist ein Mix aus Obst- und Gemüsesorten ideal. Anbei finden Sie zwei Anregungen. Am besten einfach Ausprobieren und das ideale Rezept für sich selbst kreieren!
Green Smoothie
Zutaten für 2 Personen:
• 1/2 Salatguke
• Saft von 1/2 Limette
• 1 Avocado oder 1 Kiwi
• 100 g Rucola oder Blattspinat
• 100 ml ungesüßte Kokosmilch oder 100 ml Wasser
• 1/4 Ananas je nach Geschmack
Alles schälen, schneiden, mixen und genießen! Der Klassiker in Sachen Detox-Smoothies. Tut gut und macht Laune!
Power Smoothie
Zutaten für 2 Personen:
• 2 Birnen
• 1 Banane
• Saft von 1/2 Limette
• 4 Karotten
• 4 EL Hanfsamen
Eignet sich wunderbar für einen gelungenen Start in den Tag! Alles mixen und genießen!
Mit kleinen Tricks verwandeln sich Smoothies in schmackhafte Alleskönner.
Tipps & Tricks
- In jeden Smoothie sollte ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft zugegeben werden – das kurbelt den Stoffwechsel an.
- Chiasamen oder Leinsamen machen den Smoothie noch cremiger und sättigender
- Frische Kräuter peppen nicht nur den Geschmack des Smoothies auf, sondern beinhalten auch ätherische Öle, die sich positiv auf die Verdauung auswirken: Minze oder Basilikum eignen sich besonders. Außerdem hat Ingwer eine entzündungshemmenden Wirkung und stärkt das Immunsystem.
L’OSTERIA Wien Grinzing
Westside
Joe’s Restaurant im weißen Ross
24. Juni 2020
Kulinarischer Inseltraum
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Geschmacks Frage
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15. Februar 2023
Farbe bekennen
Gelb, Rot und Weiß geben im Porto Bello im Schloss Seefels am Wörthersee den Interieur-Ton an. Farbenfrohe Lampions, gemütliche Barhocker, Lounge-Möbel und das Feinste der Alpe-Adria-Küche auf dem Teller zaubern selbst an grauen Herbsttagen ein Gefühl von Sommer ins Herz. Bei passendem Wetter kann man sich direkt am See ein Eis von der hauseigenen Gelateria gönnen.