Eine Theke, die an die 50er-Jahre erinnert, Thonet-Sessel, die auf der Sitzfläche das an die Bildsprache des Jugendstils erinnernde Logo tragen, gemütliche Polster-Sofas, Tiffany-Lampen und in der Mitte des Lokals, eine weiß gestrichene, dekorative Wendeltreppe. „Aus Alt mach Neu“ hat selten so gut ausgesehen, wie es im „Adlerhof“ in der Burggasse 51 in Wien Neubau der Fall ist. Die Betreiber Manuel Köpf und Andreas Knünz haben den Charme des Gasthauses mit Geschichte in Zusammenarbeit mit Atelier Karasinski x Archiguards und Artmüller Architekten auf attraktive Weise ins 21. Jahrhundert geholt. Mit vielen Reminiszenzen an die Geschichte Wiens als Heimatstadt gemütlicher Kaffeehaus-Kultur. So findet sich an den Wänden jenes beruhigende Blassgrün, dass einem oft in altehrwürdigen Cafés aus der K.u.K.-Zeit begegnet. Es finden sich auch allerorts Wiener Traditionsbetriebe wieder. Neben den bereits erwähnten Thonet-Sesseln werden beispielsweise die Stoffe der Sitzbänke von Kohlmaier geliefert. Doch auch die Speisekarte kann sich sehen lassen. Frühstück wird von 8.00 bis 16.00 Uhr serviert – von Fluffy Oat-Milk Pancakes bis hin zu Trüffel-Eierspeise. Wer schon um 6.30 vorbeischaut, wenn der „Adlerhof“ aufsperrt, kann in der hauseigenen Greisslerei Milch, Brot und die Original-Wachauerlaberln vom Dürnsteiner Bäcker Schmidt erstehen. Am Abend verspricht die Karte ebenfalls Vielfalt mit leichten Fisch-Gerichten, erfrischenden Salaten oder eine Knödel-Trilogie mit Grammeln, Selchfleisch und veganer Moving Mountains-Füllung. Spätabends wechselt der „Adlerhof“ nochmals sein Gesicht und bietet gemütliches Bar-Ambiente. Eine elegante Mischung für jede Tageszeit und jeden Geschmack.
Café, Bistro & Bar Adlerhof
Burggasse 51
1070 Wien
+43 1 522 49 05
www.adlerhof.wien
post@adlerhof.wien
Öffnungszeiten: täglich von 6.30 bis 2.00 Uhr
L’OSTERIA Wien Grinzing
Westside
Joe’s Restaurant im weißen Ross
14. Juni 2024
Neuausrichtung der Extraklasse: Jezeršek Catering übernimmt Burg Taggenbrunn
Burg Taggenbrunn wird unter der Leitung von Jezeršek Catering und der Familie Riedl zu einem neuen Hotspot für Wein, Kulinarik und Kultur.
In einem strategischen Schritt zur Neuausrichtung des gastronomischen Angebots auf Burg Taggenbrunn hat sich die Eigentümerfamilie Riedl, Gründer des bekannten Uhren- und Schmuckunternehmens Jacques Lemans, für eine Zusammenarbeit mit dem renommierten slowenischen Unternehmen Jezeršek Catering entschieden. Ab Mai übernimmt Jezeršek die Leitung der Gastronomie, des Events- und Veranstaltungsbereichs und des 4‑Sterne Boutique-Hotels auf der Burg. Gäste dürfen sich auf eine harmonische Verbindung aus nachhaltigen und kreativen kulinarischen Erlebnissen freuen. Diese Partnerschaft stärkt Taggenbrunn als Top-Destination für Genießer und Kulturliebhaber.
27. März 2022
Whisky made in Austria
Die Whiskys der Destillerie J. Haider setzen sich bei den international renommierten World Whiskey Awards durch.
Seit über 100 Jahren wird der Waldviertler Roggenhof in Roggenreith von der Familie Haider als landwirtschaftlicher Betrieb geführt und von Generation zu Generation weiter gegeben. 1995 wurde schließlich die Destillerie Haider gegründet, die sich fortan auf die edelste Form des Kornbrands konzentrierte – den Whisky. Über die Jahre hinweg hat sich der Familienbetrieb als Pilgerstätte für heimische WhiskyliebhaberInnen und Interessierte etabliert und destilliert auf weltweit höchstem Niveau.
Im Rahmen der jährlich stattfindenden World Whisky Awards – einer globalen Auszeichnung der besten Whiskys aus allen international anerkannten Stilen – wurde J.H. Whisky in seinen Kategorien als einziger österreichischer Whisky ausgezeichnet und das gleich zweimal mit Silber. Der heimische Spitzenbetrieb setzte auf den Original Rye Whisky J.H. und die neueste Abfüllung, den Blended Malt Whisky J.H., und beweist damit ein gutes Händchen.
24. November 2022
Travel & Gourmet
Xmas bei Käthe
Seit 1964 steht Käthe Wohlfahrt für Weihnachtszauber von besonderer Güte. Mit dem ganzjährig geöffneten Weihnachtsmuseum und dem Weihnachtsdorf in Rothenburg ob der Tauber pflegt das familiengeführte Unternehmen die Weihnachtstradition des deutschsprachigen Raums auf zeitgemäße Weise.
Style & Trend — Oktober 2023
Genial verschachtelt
Die Top Nominees bei den World Architecture Festival Awards 2023.
Art & Culture — Juli 2023
Smart Facts
Glasklare Fakten zu schnellem und sicheren Internet.
Travel — März 2023
Das Herz Englands
Das charmante Gasthaus The Feathered Nest erwartet seine Gäste in den malerischen Cotswolds.
