Das Gute liegt so nah

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Zwischen Berg und See wartet mit dem Wellnesshotel Quellenhof eine magische Vielfalt an Wellness, Gesundheit, Sport und Freizeit.

Wer schon jemals in Südtirol auf Urlaub war, kommt am Namen Quellenhof nicht vorbei. Das Ausnahmeresort im Passeier, knappe 15 Minuten von Meran entfernt, ist schlechthin bekannt als die Adresse der Region. Hier kommt jeder ganz individuell auf seine Kosten. Die getrennten Spa-Bereiche entsprechen den einzelnen Vorlieben jeden Gastes und Kinder & Familien können ebenso entspannen wie Erwachsene. Sportlich gesehen, gibt es kaum was, was es nicht gibt – egal ob Reiten, Golf, Tennis, Biken – alles geht oder fährt – je nach Belieben.

Dass der Quellenhof in Südtirol eine Erfolgsgeschichte ist, steht außer Frage. Familie Dorfer führt in dritter Generation das Resort, was sich vom Gasthof zum renommierten „Place to be“ hoch gearbeitet hat. Warum in die Ferne schweifen…

Und doch hat am Süd-Ostufer des Gardasee in Lazise ein weiteres 5‑Sterne Haus des Quellenhof eröffnet. Das fanden wir mutig und wollten mit dem Inhaber sprechen.

Lieber Herr Dorfer, Sie und Ihre Familie haben mit dem Quellenhof in Südtirol ein ultimatives Urlaubsresort geschaffen. Wie entstand die Idee an den Gardasee zu gehen?

Unsere Familie hat schon seit vielen Jahren einen Zweitwohnsitz in Lazise am Gardasee. Wir kennen die Gegend und die Menschen und verbringen sehr viel Zeit dort. Es hat sich dann die Gelegenheit eines Grundstückes geboten und da haben wir zugeschlagen. Den Gardasee als zweite starke Destination zu unserem Stammhaus in Südtirol zu wählen, war sicherlich ein strategischer Schachzug und die Rechnung geht auf!

Sie schließen mit dem Angebot des Quellenhof Lazise eine Lücke am Gardasee, denn coole Hotels, die sowohl Familien als auch Erwachsene ansprechen, gibt es kaum. Wie gelingt Ihnen der Spagat, beide Zielgruppen zu vereinen ohne die entsprechend andere abzuschrecken?

Genau, unser Ansporn war es, am Gardasee wirklich ein einzigartiges und modernes Luxushotel zu schaffen, welches am Gardasee seinesgleichen sucht. Es gibt sehr wohl sehr gute Häuser, der Großteil aber eher im Baustil der Renaissance. Unser Anspruch war es, ein modernes Haus mit hochwertiger Architektur, Design, Innenausstattung, Materialien zu schaffen, untermauert mit der typisch herzlichen und perfekten Südtiroler Service-Qualität. Unser Haus in Lazise ist nicht dieser Intensität auf Familien mit kleinen Kindern ausgerichtet, wie unser Haus in Südtirol. In Lazise sprechen wir eher ruhesuchende Erwachsene und Familien mit größeren Kindern an (ab 4 Jahren). Die Infrastruktur ist da, aber mit Basisleistungen (Kinderbecken, Rutschen, kleiner Spielplatz, Familien-Suiten). Punkten können wir in erster Linie durch den getrennten Spa-Bereiche, d.h. die Sauna‑, Pool- und Relaxbereiche sind getrennt nach Familien und „adults only“, das schätzen unsere Gäste sehr und jeder kommt somit voll auf seine Kosten. Denn auch Eltern sind einfach Erwachsene, die ab und an Zeit für sich brauchen und das geht auch im Urlaub mit der Familie.

Sie haben, was die Größe der Zimmer angeht, ebenfalls neue Maßstäbe am Gardasee gesetzt; Sie hätten genau so gut mehr Zimmer bauen können; verzichten aber bewusst darauf und bieten Ihren Gästen große Suiten und Zimmer. Warum?

Wir sprechen eine ganz bestimmte Gästegruppe an. Das spiegelt sich in unserer gesamten DNA wider. Unser Gast, so wie wir ihn sehen, möchte im Urlaub nicht schlechter leben als zuhause, aber er möchte gerne woanders sein und andere Erlebnisse mit seinen Lieben teilen. Warum sollen wir die Zimmer so klein gestalten, dass sich der Gast beengt fühlt, das hat nichts mit Urlaub zu tun. Auch im Urlaub möchte man nicht auf die kleinen Annehmlichkeiten verzichten. Und diese Idee, die wir von unseren Gästen haben, haben wir versucht konsequent umzusetzen – egal ob in der Gestaltung der Zimmer, der Gourmethalbpension, dem Sportangebot, die Spa etc etc…

Zudem geht der Trend seit Corona immer stärker hin zu individuellen Luxuseinheiten wie unseren Chalets oder Penthouse Pool Villen mit privatem Pool, Sauna und Whirlpool. Hier können die Gäste ganz ungestört und sicher ihren Urlaub verbringen, dieses exklusive Leistungsangebot schätzen unsere Gäste sehr.

Gibt es Pläne für weitere Hotels in anderen Regionen Italiens?

Nein, aktuell nicht. Wir bauen aktuell ein neues Hotel in Südtirol. In Passeier entsteht aktuell Südtirols kleinstes 5‑Sterne Hotel mit nur 25 Einheiten. Ein Projekt in Konzept (Balance) und Bauweise komplett auf Erwachsene „adults only“ ausgerichtet. Das Resort wird von einem 4.500m² großen künstlichen Badesee umgehen, darin stehen Luxus-See-Villen, im Haupthaus selbst finden sich weitere Suiten, das gesamte Kulinarik-und Spaangebot. Leicht maledivisch anmutende Luxusanlage. Die Eröffnung ist für April 2022 geplant.

Wie sieht Ihr perfekter Urlaub aus?

Mein perfekter Urlaub ist Zeit mit meiner Familie, der Ort ist nicht ausschlaggebend. Entspannen, sich bei etwas Sport fit halten und gut essen.

Und noch eine letzte Frage, die jeder Interviewgast beantworten muss – was ist aktuell Ihr absoluter Lieblingssong?

Oh, das kann ich so gar nicht sagen. Es gibt viele. Ich selbst bin auch leidenschaftlicher Sänger und wenn 1x die Woche unsere Hauptband im Hotel in Passeier auftritt, wage ich mich auch ab und zu auf die Bühne. Dafür hab ich sogar ein paar extra Gesangsstunden genommen – den Gästen scheint es zu gefallen.