Whisky made in Austria
Moment, Mahl!
Geschmacks Frage
Gasthaus Winter – Älteste Gaststätte der Steiermark
Restaurant Landgut Althof Retz
Restaurant Pykes
30.März.2022
Cheers & Leader
Wie innovative Architektur berühmten Weingütern zusätzlichen Reiz (ein)schenkt. Eine kleine Tour du Monde.
Was für eine Ironie der Geschichte: Ausgerechnet der Wein, von dem wir doch seit der so klugen wie sinnenfrohen Antike wissen, dass sein Genuss die Seele weitet, sollte lediglich in beengten Kellern und Stuben genossen werden? Kein Zufall indessen, dass in der Toskana und damit in einer der ältesten Kulturlandschaften der Menschheit der gute epikureische Geist eines wirklichen, umfassenden Genießens wiederentdeckt wird. Hier nämlich sind im Lauf der letzten Jahre einige inzwischen hochberühmte Design-Kellereien entstanden, die sich zu einem Netzwerk zusammengeschlossen haben, das – ein Novum im ansonsten eher sprachpuristischen Italien – sogar einen englischen Namen trägt: Toscana Wine Architecture. Das wohl schönste Gut befindet sich im idyllischen Dörfchen Bargino, 15 Kilometer südlich von Florenz und 45 Kilometer nördlich von Siena.
30.März.2022
Genuss lebt auf
Eine Tour durch Wien und Niederösterreich zu ausgezeichneten Restaurants mit 2 for 1 Gourmet Genuss-Garantie.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Das Seelenlust-Zitat stammt von Sir Winston Churchill, und um das soll es hier gehen. Leiblichen Genüssen mochte der stattliche Champagner- und Whiskey-Connaisseur selten widerstehen. Mit seinem Aphorismus lag er offenbar goldrichtig, gilt er doch seither zahlreichen Restaurants in aller Welt als oberste Maxime. Begleiten Sie uns in diesem Sinne auf eine kleine Gourmetreise zu Plätzen, die sich als echte kulinarische Schätze entpuppen.
17.Februar.2022
Ein Gläschen in Ehren
Zum Tag des Weintrinkens: Sommeliers geben Ihre persönlichen Tipps.
Anlässlich des Tags des Weintrinkens am 18. Februar wurden Sommeliers einiger Luxushotels rund um den Globus nach ihrem aktuellen Lieblingswein gefragt. Ob ein südafrikanischer Bordeaux, ein Xinomavro aus Griechenland oder ein Susumaniello aus Apulien – Weinliebhaber finden bei diesen Empfehlungen sicherlich die ein oder andere Anregung für den nächsten edlen Tropfen, den sie im Urlaub oder auch zu Hause genießen möchten.
Magazin - Gourmet Jänner 2022
Molekular genial
Prof. Jungwirth bringt guten Geschmack in die Wissenschaft.
Magazin - Gourmet Dezember 2021
Haselnuss-Nougsus-Mousse
Ein süßes Dessert-Rezept von Chocolatier Josef Zotter.
Magazin - Gourmet November 2021
Edler Tropfen trifft Gourmetküche
Laphroaig – Food Pairing Akteur und Begleiter für besondere Gerichte mit Single Malt Whisky
Magazin - Gourmet September 2021
Restaurant Hansen: Gastro-Aktie mit Potential
2 for 1 Gourmet Tipp: Feinste Kulinarik im Restaurant Hansen.
Magazin - Gourmet September 2021
Was würde Prinz Eugen speisen?
2 for 1 Gourmet Tipp: Das Eugen21 blickt in die Zukunft.
Magazin - Gourmet September 2021
Neu: Livingstone wird Planter’s Club
2 for 1 Gourmet Tipp: 2‑Hauben-Steak-Lokal mit neuem Koch.
Magazin - Gourmet August 2021
Das Geheimnis des Rostbratens
Genießen Sie die Tradition der Wiener Gastlichkeit
Magazin - Gourmet Juli 2021
Dinner im Starck-Ambiente
5‑Gänge-Veranda-Menü für zwei Personen zum halben Preis
Magazin - Gourmet Juli 2021
Gin me up!
Luke Wheadon sorgt für besondere Gin-Momente auf den Kanalinseln.
Magazin - Gourmet Juli 2021
Döbling: Ein Stern, der den Namen Blaustern trägt
2 for 1 Gourmet-Tipp: Genussreiche Vielfalt in zentraler Lage.