Zum 70. Geburtstag von Relais & Châteaux nehmen wir Sie mit auf einen Roadtrip zu ausgewählten Highlights.
Noch heute stellen die 5 Cs – Caractère, Courtoisie, Calme, Charme und Cuisine – Eckpfeiler und Auswahlkriterien für die vielen Mitgliedshäuser einer legendären Vereinigung unabhängiger Spitzenhotels dar, die nun den runden Siebziger feiert: Relais & Châteaux. Wir haben für Sie ausgewählte Highlights mit Fünf-C-Garantie ausgewählt.
Cap d’Antibes Beach Hotel
Kaum ein Haus verdichtet das atmosphärische Leitmotiv – sowie Charme und Calme – der französischen Riviera souveräner als diese Hotelikone. Kein Wunder, dass es selbst zu einer Art ‑Hollywoodstar wurde. In Jacques Derays Klassiker „La Piscine“ taugt der Hotelpool als Rahmen für folgenreiche Flirts zwischen Alain Delon und Romy Schneider. Wer im Beach Restaurant Baba chillt, weiß auch: Der Glamour dieses Strand-Boutiquehotels ist unsterblich. Daran knüpfte auch der aktuelle Relaunch durch den belgischen Architektur-Biennale-Vertreter Bernard Dubois an: Subtil balancierte Dubois essenzielle Codes modernistischer Architektur und archetypischer mediterraner Meeresvillen aus, bescherte dem 35-Zimmer-Hotel eine Prise Kalifornien, zog die Perspektive von Palmen und Schirmföhren in die Suiten hinein.
Extratipp: Das Hotelrestaurant La Maison des Pêcheurs galt bereits in den 1940ern als Institution.
Villa Gallici
Klingt italienisch, trotz der Adresse: Avenue de la Violette, Aix-en-Provence. Der Blick auf die Terrasse des Gourmetrestaurants schlägt in eine ähnliche Kerbe. Sie verströmt den Charme eines florentinischen Patios, und tatsächlich ist Küchenchef Christophe Gavot stolz darauf, provenzalische und italienische Akzente kreativ zu kombinieren. Schöne Abrundung zum Aufenthalt in der 22 Zimmer fassenden Villa Gallici, deren Architektur unübersehbar Anleihen an barocken Palästen des 18. Jahrhunderts nimmt: der ‑kurze Spaziergang zum nahen Atelier des frühmodernen Paul Cézanne, der den angrenzenden Berg Sainte-Victoire zu seiner letzten Muse machte und in schillernde Farben tauchte.
Spezialtipp: Die Villa Cézanne im Hotelgarten bietet die Privatsphäre eines eigenen Hauses mit Whirlpool.
Villa René Lalique
Seine Glaskunst findet sich im legendären Orient-Express und in Museen in aller Welt: René Jules Lalique ist der berühmteste Glaskünstler des Art déco. 1920 ließ er nach seinen Plänen in Wingen-sur-Moder mitten im Nationalpark Nordvogesen eine Villa im regionalen Fachwerkbau errichten – heute ein ganz besonderes Hotel-Kleinod mit sechs Suiten. Jede einzelne Suite bezieht sich auf Entwürfe von Lalique.
Spezialtipp: Der mit 60.000 Flaschen sortierte Weinkeller gilt als einer der besten Europas.
Château de Valmer
Wein als Lebenselixier – das uralte Kulturgut inspiriert jede Relais & Châteaux-Adresse auf seine Weise. Darunter ragt das ehemalige Herrenhaus eines Weinguts in La Croix-Valmer, nur wenige Kilometer von Saint-Tropez, definitiv heraus. Knapp 300 Meter vom Meer und inmitten eines sechs Hektar großen Grundstücks, auf dessen Südhängen Bioreben reifen, hat sich das historische Château de Valmer unter der Führung der Familie Rocchietta-Montloin seit 1946 zum Luxushotel gewandelt. Das Restaurant La Palmeraie schaffte heuer den Sprung in die Michelin-Sterne-Kategorie.
Spezialtipp: Neben 44 Zimmern, Suiten und Villen wartet das Hotel Château de Valmer mit zwei Baumhäusern mit Weinbergblick auf.
Château de Fonscolombe
Häufig stehen ganz besondere ‑Familien hinter den Relais & Châteaux-Häusern: Im Fall des kürzlich wiedereröffneten Château de Fonscolombe handelte es sich um Vertreter des aufgeklärten französischen Adels. Rund um den Marquis de Sapora und Fonscolombe entspann sich ein Netzwerk führender Diplomaten, Botaniker und Mediziner dieser Tage. Diese Geisteshaltung hat tiefe Wurzeln geschlagen – so wie jene Atlaszeder, die einst die Königin Großbritanniens, Queen Mum, hier gepflanzt hat. Liebevoll gepflegt wie der 180 Spezies fassende botanische Garten und die prächtige Orangerie wurde auch das Château selbst. Dazu versammelte die gegenwärtige Betreiberin Hélène Martel-Massignac ein kundiges Team an Restauratoren, die nach 18 ‑Monaten behutsamer Arbeit die elegante Schatzkammer präsentieren konnten.
Spezialtipp: Zu den Raritäten des Hauses zählen chinesische Tapeten aus dem 18. Jahrhundert.
Domaine de Fontenille
Die Zeit anhalten und dabei Einlass in eine ganz andere Welt gewähren. Im Fall der Domaine de Fontenille rückt der filigrane Zauber der ländlichen Provence in den Vordergrund. Mitten im Naturpark Luberon liegt dieses ockerfarbene Herrenhaus. Geld, rustikaler Luxus, aufgeladen mit provenzalischer Sinnlichkeit – dieser Eindruck verdichtet sich erst recht im Inneren des großartigen Landhauses, dessen besonderer Charme gekonnt zwischen familiärem Stammhaus und einem Zentrum moderner Kunst changiert. Letztere findet sich im ehemaligen Weinkeller und zwischen Antiquitäten aus ganz unterschiedlichen Epochen, die in 19 Zimmern und Suiten auch zu einer Zeitreise einladen.
Spezialtipp: Das Gourmetrestaurant Le Champ des Lunes zaubert dazu die Jahreszeiten der ländlichen Provence auf den Teller.
Hôtel & Spa du Castellet
Für den weltberühmten Bernie „Formel 1“ Ecclestone war es wohl der schönste Boxenstopp des Lebens – aber auch der teuerste. Dass sein Hotel du Castel-let nach der Scheidung von Slavica Ecclestone an die Ex-Frau ging – plus der dazugehörigen F1-Rennstrecke – markiert eine Anekdote, die perfekt zur Exklusivität dieses Hauses passt. Dazu kommt eine exklusive Infrastruktur mit Heli-Landeplatz, dem Spa du Castellet und einem Sechs-Loch-Golfplatz. Auch der hohe Romantikfaktor trägt zum besonderen Charme des Hôtel du Castellet bei: Geräumige Zimmer und Suiten mit moderner Ausstattung passen hier zu Farben provenzalischen Stils.
Spezialtipp: Auf der privaten Rennstrecke kann trainiert werden.
Almliesl
Regeneration fürs Wohlbefinden
Hotel Schlafgut
05. Februar 2021
Wir machen Blu!
Ein paradiesisches Highlight für Ihre Reise-Wunschliste. Einfach zum Träumen.
Auch wenn wir momentan mit Reisen in die Ferne noch zuwarten müssen, so gibt es ab sofort ein neues Hotel auf der Fernweh-Wunschliste: das Radisson Blu Resort Maldives. Rund 105 Kilometer vom internationalen Flughafen in der Hauptstadt Malé entfernt, auf der Insel Huruelhi gelegen, warten 125 Beach und Overwater-Villas mit privaten Pools, Meerblick und modernsten Annehmlichkeiten auf die Urlauber. Auf der benachbarten Adults-only-Insel Hanhaara Fushi bietet das Blu Spa wohltuende Spa- und Wellnessanwendungen, und in den sieben Restaurants und Bars des Resorts kommt garantiert jeder auf den Geschmack. radissonhotels.com
22. Februar 2023
Wes lässt grüßen
Inspiriert von „Grand Budapest Hotel“, dem Film-Meisterwerk von Wes Anderson besticht das vom Design-Studio Biasol gestaltete The Budapest Café in Melbourne durch klare Linien und eine warme Farbgebung. Kaffeetrinken war selten so stilvoll und filmreif!
02. Jänner 2024
70 Jahre Relais & Chateaux
Relais & Châteaux feiert 2024 den 70er. Das gleicht einer Party von liebevollen Charakteren und subtilen Spezialisten.
Spontane Ideen sind meist die besten, wie Relais de Campagne beweist. Zwei ehemalige Varietésänger, Nelly und Marcel Tilloy, führten zu diesem Zeitpunkt am rechten Rhône-Ufer ein eigenes Hotel-Restaurant, La Cardinale. Ihre Vision: ein Zusammenschluss von unabhängigen Hoteliers und Restaurantbetreibern auf höchstem Niveau, jeder auf seine Weise unverwechselbar und doch mit einer gemeinsamen Vision. Noch heute stellen die 5 Cs – Caractère, Courtoisie, Calme, Charme und Cuisine – Eckpfeiler und Auswahlkriterien für die vielen Mitgliedshäuser einer legendären Vereinigung unabhängiger Spitzenhotels dar: Relais & Châteaux, 20 Jahre später im Zuge der Fusion von Relais de Campagne und der ähnlich ausgerichteten Châteaux-Hôtels entstanden. Nun feiert Relais & Châteaux den runden Siebziger, mit 580 Häusern in 65 Ländern, die sich über fünf Kontinente verteilen.
Kultur & Wissen — März 2024
Jubiläumsjahr 2024: 150 Jahre Impressionismus
Im Jahr 2024 markiert ein bedeutendes Jubiläum einen Meilenstein der Kunstgeschichte.
Lifestyle — Februar 2024
FrazyBot: Der Mix-Meister für Home-Drinks
Der innovative Robo-Barista kreiert im Handumdrehen Genuss in der Tasse
Gourmet
Trend: Japan für Foodlovers
Zum Anbeißen: Von Streetfood bis Sterneküche.