AMARA Limassol: Wo modernes Design auf antike Geschichte trifft

Zypern, die drittgrößte Insel im Mittelmeer, fasziniert mit seiner Vielseitigkeit, seiner reichen, kulturellen Geschichte und seiner beeindruckenden Naturlandschaft.

Das klare, türkisfarbene Wasser und die endlosen Sandstrände laden zum Entspannen und Baden ein. Abseits der Küste kann man den Spuren der wechselvollen Vergangenheit folgen. Die antike Stadt Paphos gehört mit seinen archäologischen Stätten, den römischen Mosaiken und den Königsgräbern zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Auch für sportliche Aktivitäten ist die ​„Insel der Götter“ bestens geeignet. Zypern lockt mit ganzjährig mildem Klima, insgesamt vier 18-Loch-Golfplätzen, weit verzweigten Wanderwegen und tatsächlich auch einem kleinen Skigebiet. 

Egal, ob man einen erholsamen Strandurlaub, eine kulturelle Entdeckungsreise oder sportlichen Aktivitäten nachgehen möchten, Zypern ist die perfekte Ganzjahresdestination mit 300 Sonnentage im Jahr.

AMARA Hotel Limassol

Ein luxuriöser Rückzugsort mit kulinarischen Highlights hat im Juni 2019 nahe Limassol eröffnet. Der Name leitet sich vom alten griechischen Wort ​„Amarantos“ ab, das ​„ewig“ bedeutet.

Das Fünf-Sterne-Haus befindet sich in unmittelbarer der Nähe von Amathous, einer der ältesten königlichen Städte auf Zypern, und wurde vom renommierten, amerikanischen Architekten und Designer David Rockwell entworfen. Der mehrfach Ausgezeichnete hat mit seinem Unternehmen, der Rockwell Group, nicht nur zahlreiche Hotels, Restaurants und Kulturbauten wie The Shed in New York mitentworfen, sondern auch das Set Design für Filme wie Pretty Woman, Legally Blond, Catch me if you can oder die Oscar Verleihung kreiert.

Und so verwundert es nicht, dass man bereits in der Lobby von der einzigartigen Atmosphäre sehr beeindruckt ist. Hohe Decken, viel warmes Holz, ausgewogene Farben und Texturen und ein direkter Blick aufs Meer.

Mit Meerblick

Einen freien 180-Grad-Panorama-Blick auf das Mittelmeer haben in diesem Hotel übrigens alle 207 geräumigen Zimmer und Suiten. Jedes Zimmer ist sorgfältig geplant und bietet den Gästen modernen Komfort. 

Speziell für Familien gibt es die Seafront Bungalows, die zwei Schlafzimmer, einen eigenen Garten und einen privaten Pool haben.

Drei kulinarische Highlights

Das Hotel bietet drei verschiedene Restaurants an und konnte gleich zwei Spitzenköche gewinnen.

Der international gefeierte Starkoch Nobu Matsuhisa hat im AMARA einen Nikkei-Ableger eröffnet und bietet japanische Küche mit peruanischen Aromen. Die Karte reicht von köstlichem Sushi & Sashimi, über Matsuhisa’s Signatures Dishes wie in Miso marinierter Black Cod bis hin zu zart gegrilltem Fleisch. Eine umfassende Karte mit exotischen Cocktails ergänzt die unverwechselbaren Gerichte.

Authentische, italienische Gerichte gibt es bei Giorgio Locatelli, dem italienischen Spitzenkoch, der u.a. in London das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete ​„Locanda Locatelli“ betreibt. Hier können die Gäste mit hausgemachter Pizza und Pasta ein wenig das Dolce Vita genießen.

Im kürzlich eröffneten Restaurant NEREA wird frischer Fisch und regionale Köstlichkeiten gereicht.

BODY & SOUL

Beim Errichten des Hotels stieß man bei der Freilegung des Geländes auf Überreste wie eine 15m lange antike Mauer, die man als einzigartiges Gestaltungselement erhielt und im SPA bewundern kann. 

Der großzügige SPA-Bereich umfasst 3.000 m² mit Behandlungsräumen, einem Thermalbereich, Sauna, Dampfbad, Hammam und einem Salzwasserpool.