Südtirols grüne Hotels: Design im Einklang mit der Umwelt

Architekten gestalten mit mutigen Visionen und ökologischer Verantwortung die Zukunft von Stadt und Land. Eine Design-Tour durch Südtirol.

Nachhaltiges Bauen

In Südtirol ist es der Wald, der die Architekten prägt und inspiriert. Die Natur, das Holz, die Weite der Wipfel: All das nimmt Einfluss auf die neuen Bauten des Landes. In den letzten Jahren entstanden in Südtirol gestalterisch ambitionierte Gebäude, im öffentlichen Raum genauso wie Hotels und Restaurants, die neben den Gästen vor allem die Natur und die Umwelt in den Mittelpunkt stellen. Eine Vorreiterrolle hat das Projekt ​„Klima-Haus“. Nachhaltiges Bauen ist zum gesetzlich festgelegten Standard geworden. Insbesondere im Tourismus kam es zu einem neuen Trend. Südtirols Hoteliers denken in Sachen Umweltschutz visionär.

Architektur mit Seele

Als Vorreiter in Südtirols Architekturlandschaft gilt Matteo Thun. Der gebürtige Bozner ist für seinen nachhaltigen Ansatz bekannt, der dem Prinzip der drei Nullen folgt: null Müll, null CO2-Ausstoß, null Kilometer. Er baute das erste klimaneutrale Hotel in Südtirol: Das ​„Vigilius Mountain Resort“ stellte 2003 den Beginn einer neuen Architekturära. Der Holzbau fügt sich in die Alpenlandschaft wie ein Baumstamm, der auf einer Almwiese ruht. Einer seiner Leitsätze lautet: ​„Architektur bedeutet, die Seele eines Ortes zu zeichnen”. Für ihn waren Ökologie und Nachhaltigkeit immer Bestandteil von Architektur und Gestaltung. Die Natur als Ausgangspunkt nutzten auch die Architektin Heike Pohl und der Architekt Andreas Zanier im ​„Hotel Saltus“. Das 2019 eröffnete Haus war Südtirols erstes Eco Hotel. Sie arbeiteten mit heimischen Baumaterialien wie Lärchenholz, Bienenwachs und rotem Porphyr und kreierten mehrere Plattformen im Innen- und Außenbereich auf verschiedenen Höhen, von denen Gäste unterschiedliche Blickwinkel auf die Natur gewinnen. Und natürlich das einzigartige Design dieses Hauses genießen. Holz, aber auch Höhe sind die Design-Faktoren im ​„Lefay Resort & SPA Dolomiti“. Umgeben von Gipfeln der Dolomiten und den Wäldern Südtirols wurde die Natur zur Inspiration für dieses außergewöhnliche Resort. Architekt Hugo Demetz nutzte Stein und lokales Holz für seinen nachhaltigen Entwurf. Sein Ziel war es, dass sich das Haus organisch und klimaneutral in den Alpenraum einfügt. Und dabei trotzdem ein eigenständiges Highlight bildet.

Neues Leben

Dass grüne Architektur auch mit dem Erhalt historischer Gebäude verwoben ist, beweist das ​„fink“ in Bozen. In einem über 600 Jahre alte Laubenhaus eröffnet erst im Juli 2023 das Neun-Suiten-Hotel. Unter der Regie der ASAGGIO Architekten aus Brixen wurde der ursprüngliche Charakter des Hauses erhalten. Fresken, Erker, Holztüren, Rundbögen: Viele Elemente des historischen Gebäudes wurden liebevoll restauriert. Beim Umbau und der Neuausstattung kamen ausschließlich nachhaltige und ökologisch produzierte Rohstoffe zum Einsatz. 

Der Maßstab im ​„Terra The Magic Place“ erklimmt neue Höhen. In allen Dimensionen: Auf 1.622 Meter Höhe befindet sich im Südtiroler Sarntal das höchstgelegene Zwei-Sterne-Lokal Italiens. Neben Fine-Dining in atemberaubender Kulisse steht auch das Hotel mit zehn Zimmer und Suiten im Fokus. Das Haus, das zur Hotelkooperation Relais & Châteaux gehört, punktet mit einer modernistische Interpretation der Tiroler Chalet-Architektur. Baumstämme, naturbelassene Hölzer und helle Farben fügen sich in die Landschaft ein.

Schlummern in Südtirol

Villa Eden: Das Retreat ist Teil der Leading Hotels oft he World und begeistert mit 29 Suiten nur für Erwachsene. Direkt in einem Park in Meran. Die Philosophie basiert auf einer fast 40-jährigen Erfahrung im Bereich medizinischer Retreats, Gäste erhalten Wellness- und Schönheitsanwendungen im Longevity Medical & SPA Centre. villa​-eden​.com

Excelsior Dolomites Life Resort: Hier wird nicht nur der Gast, sondern auch die Natur hochgeschätzt. Und das mit Stil, Design und Nachhaltigkeit. Ausgezeichnet mit dem Nachhaltigkeits-Zertifitkat des Global Sustainable Tourism Councils. myexcelsior​.com

Hotel Quelle Nature Spa: Im Gsieser Tal bietet das Hotel der Belvita Gruppe einen Wellnessurlaub aus dem Bilderbuch. Der Wellness- und Spa-Bereich umfasst acht Indoor- und Outdoor-Pools, zwölf Themensaunen, sieben Relax- und Ruhezonen und einen 5.000 Quadratmeter großen Wellnessgarten. hotel​-quelle​.com

Hotel Pfösl: Gäste übernachten in einzigartiger Panoramalage inmitten von Wiesen und Wäldern. Zur Verfügung stehen 62 Naturzimmer, Panorama Design Suiten und Chalets am Waldrand. Entspannung verspricht das 2.000 Quadratmeter große Naturaspa. pfoesl​.it